Bref, je ne regrette en rien mon achat (oui, c'est cher, très cher même) mais les soupes ont une texture unique (rien à voir avec mon ancien blender et pourtant c'était déjà un bon blender) et fini les morceaux dans les jus ou les smoothies. Tout est onctueux!!
Et depuis qu'il trône dans ma cuisine, j'ai fait beaucoup de recherches sur le crudivorisme. Je suis très attirée depuis longtemps par le cru et je suis de plus en plus convaincue par cette alimentation et ses bienfaits pour la santé. Je lis des blogs, je regarde des vidéos, je m'informe ... et même si je ne pense jamais réussir à ne plus manger un petit bout de fromage de chèvre cru , un petit bout de pain par ci par là et un petit gâteau à la purée d'amande fait maison, il est vrai que ça devient de plus en plus rare.
A ce propos, j'avais partagé une vidéo sur Facebook d'Irène Grosjean , elle est longue mais elle vaut vraiment la peine de s'y attarder. Toutes le personnes de mon entourage qui l'ont regardée ont été interpellée par cette naturopathe et son discours.
Pour ceux qui n'ont pas le courage, il existe une interview faite par le Chou Brave (excellent blog et mine d'infos) qui explique les principales lignes, on peut la retrouver sur son blog à elle. Elle se trouve ici.
Ma dernière envie du moment : adopter un déshydrateur. J'achète souvent des fruit secs pour les goûters des filles, je suis fan de crackers crus (qui coûtent "un bras") et je mange du pain Essène avec les filles régulièrement. J'ai craqué pour son bouquin ... et ça me donne envie d'essayer cette petite machine!
Bon vais tout de même attendre que le Père Noël passe par ici ;-))
