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dimanche 20 mars 2016

Ca sent le Printemps!


20 mars , premier jour du printemps ...
Cette semaine, on s'est offert un joli cache pot avec des jonquilles qui ont ouvert leurs fleurs hier et aujourd'hui.


On profite des premiers rayons du soleil après l'école,
gouter sur la colline, 
course dans la forêt,
et construction de cabanes.




 Fanette et Filippin est arrivée dans la boîte aux lettres, on a commencé à décorer la maison 
et les filles ont refait la table des saisons.
Nous faisons le plein de verdures,
et je démarre une cure de jus de bouleau!





Et qui dit printemps, dit "Ail des Ours"!! Première cueillette de l'année, les feuilles sont encore petites mais nous avons déjà rempli 2 pots et fait 2 tournées de crackers au déshydrater.









Je vous souhaite à tous un merveilleux printemps!

samedi 4 avril 2015

Cueillette#3

Troisième cueillette d'ail des ours pour cette année (pas besoin de vous rappelez les vertus de cette belle plante) et il faut dire qu'ici on adore (pesto, crackers crus, tarte carottes ail des ours, fougasse à l'ail des ours, ...). J'en ai même profité pour cueillir les premiers boutons qui finiront en "câpres" au vinaigre.
Et c'est l'occasion pour les filles de profiter des merveilles de la forêt et de faire de belles rencontres au détour des chemins...












Vivement les prochaines cueillettes, j'attends les orties avec impatiente ... encore une merveilleuse plante sauvage facile à récolter!