dimanche 27 mars 2016

J'ai testé "Day by Day"

Jeudi matin, j'ai sorti mon panier, quelques bouteilles en verre et des bocaux.
Avec mon amie, nous nous sommes rendues au tout nouveau "Day by Day" ouvert il y a peu à Strasbourg.
"Day by Day" , mais qu'est-ce? Une petite épicerie en vrac ...  Zéro déchet!!
Je ne vous présente plus le livre de Béa Johnson, foncez le lire si ce n'est pas encore fait.
Et sur la blogosphère, on entend parler "Zéro déchet" régulièrement, des astuces, des remises en questions, des blogs locaux entiers dédiés à ça ... les infos ne manquent pas! Les graines se sèment et de plus en plus de personnes tentent de s'y mettre.


Bon alors, pour tout vous dire, ça fait très longtemps que je n'ai plus mis les pieds dans un supermarché, hypermarché ou truc du genre. Je fais essentiellement mes courses en magasin bio autour de Strasbourg (j'ai quelques magasins fétiches suivant ce que je recherche) et nous sommes abonnés à une AMAP.
Le vrac, dans les magasins bios autour de Strasbourg, c'est très développé.
J'achète en vrac depuis très longtemps, j'utilise et réutilise mes sachets krafts jusqu'au bout!  J'emporte même quelques boites en verre pour le peu de fromage que l'on consomme encore et un sac homemade pour le pain sans gluten.
Sur ma liste du non vrac ici,  il reste quelques farines (quoi que le Bio d'Illkirch pour les locaux à pas mal de farine en vrac), l'huile, le vinaigre, les nettoyants pour la maison et les produits salle de bain.
Pour les nettoyants maison, je les fais moi même , ainsi que la lessive mais le bicarbonate, les paillettes de savon restent encore emballés.
Pour la salle de bain, nous sommes très minimaliste , j'achète du savon local en morceau , du bicarbonate, et de poudres nettoyantes pour les cheveux. J'achète encore le dentifrice mais je pense tester la fabrication homemade.

Bref, j'étais très motivée pour découvrir cette épicerie Zéro déchet.
J'habite dans un quartier opposé , il me faut donc prendre la voiture, traverser l'autoroute et trouver à me garer (pas simple dans ce quartier).

Arrivées sur place, nous sommes très bien accueillies par la gérante, qui nous explique comment faire avec nos petits bocaux et bouteilles.
Un petit tour du magasin très joliment décoré et me voilà en quête d'huile d'olive Bio, de vinaigre de cidre, de farines , de  muesli sans gluten et de produits ménagers (bicarbonate, vinaigre blanc).
Ce jour là, quelques clients , mais pas trop, on peut donc aisément prendre le temps de peser nos bocaux , se servir (pour l'huile et le savon d'Alep il faut avoir un peu de temps devant soi ;-) Comme me disait mon amie, c'est une autre façon de faire ses courses, ce sont des "slow" courses!!)

Alors bilan de notre expédition:
- Concept auquel j'adhère complètement et qui permet à tout le monde de s'y mettre.
- Petite épicerie très jolie, bien placée pour le quartier avec une gérante très accueillante!
- Un peu déçue par le peu de bio, mais le reste des produits est local ou français et de qualité.
- J'ai trouvé les prix assez élevés par rapport au vrac des magasins bios que je fréquente.

Personnellement, je n'irai pas régulièrement car le lieu est loin et je trouve quasiment tout dans les magasins bios que je fréquente en un peu moins cher. Je suis ravie tout de même de savoir où trouver du vinaigre blanc, du bicarbonate , de l'huile et du vinaigre de cidre en vrac ... je vais d'ailleurs le soumettre aux gérants des magasins que je fréquente ;-)

Allez y faire un tour, ça vaut le coup tout de même surtout si vous habitez dans le coin! Apportez vos bouteilles et vos bocaux (si vous n'en avez pas, il y en a sur place) et prenez le temps de flâner dans le magasin et de remplir vos pots. Plus d'excuses pour le Zéro déchet!!


12 commentaires:

  1. Merci pour ton retour ! Est-ce que les produits sont bios ? J'avoue que nous allons toujours dans les mêmes mag Biocoop ou naturalia, en parallèle de l'Amap et de Hop'la pour la viande des enfants et des plantes de la ferme du kablin que j'adore...On fait step by step ;). Pour les produits beauté et ménagers j'ai commencé la démarche l'année dernière mais avec la reprise à temps plein j'ai lâché. Je me limite aux eaux forales Sanoflore et crèmes Vegan LAVERA. l'Eau d'alun en déo. Deux à trois fois par semaine
    bicarbonate de soude + sérum Phy en dentifrice.Bref pas vraiment zéro déchets mais moins (mais nous avons un compost sur le balcon et je suis à fond ;))). Grosse bise ! Tu m'emmènera en virée à Neudorf ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Non pas beaucoup de bio, c'est bien ça qui est dommage... je pense qu'avec la boisson et Satoriz, tu trouves déjà pas mal de vrac!! Et sinon, je me tâte à acheter leur livre :
      http://www.thierrysouccar.com/livre/famille-presque-zero-dechet-ze-guide-3096

      Supprimer
    2. Top Je note... je viens de terminer la re-lecture du livre de Colin Beavan: No impact man ou comment sauver la planète sans rendre dingue sa famille... Poilant ;)

      Supprimer
    3. Je peux te prêter le livre par La Poste si tu veux ;-)

      Supprimer
    4. Ah oui Charlotte, super idée!!!

      Supprimer
    5. C'était sympa en tout cas d'y aller avec toi ...et mes enfants ont adoré les produitsdanslesbocaux !
      PS je commente en anonyme lol

      Supprimer
  2. Super ce magasin ; ici, pas de Day by Day mais effectivement je trouve bcp en biocoop. J'attends un magasin de vrac 100% BIO de pied ferme !!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui ce serait l'idéal !!!! Encore une idée à créer ;-)

      Supprimer
  3. Merci de ce compte rendu Nawel ! dès que je serai plus libre j'irai faire un tour... mais il est vrai que plus de bio serait mieux !

    RépondreSupprimer
  4. Ah la la mais quel retard de lecture j'avais!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon du coup je fais un commentaire groupé ;) Merci pour tous tes liens dans l'article sur les écoles démocratiques :D Bravo aux filles pour leurs avancées dans les apprentissages, c'est vraiment génial ce que vous faites ensemble!! ici aussi la grippe a frappé, Isaac est encore malade et Sohan et moi nous remettons doucement...
    Pour le supermarché en vrac je trouve ça génial! Ici c'est supermarchés classiques. Pas de bio à moins de 30 km, pas de vrac dans les magasins, bref ça nous est assez inaccessible :/ Mais bon j'essaye de penser au potager, aux cueillettes à venir et ça me remonte le moral!
    Belle fin de semaine à vous et j'espère à très vite!

    RépondreSupprimer
  5. Bonne initiative ! Nous essayons de limiter, mais nous avons encore beaucoup trop de déchets...

    RépondreSupprimer
  6. Bonjour,
    dans un village de la Drôme, à Hauterives 26390, un magasin indépendant "Le Panier du Facteur", a décidé d’offrir un nouveau service qui devrait vous ravir : des produits en vrac sans emballage, = mais ça veut dire quoi ??
    Vous choisissez les produits selon la quantité qui vous convient, vous venez avec vos contenants, nous tarons la balance du poids du contenant (vous ne payez pas le poids de l’emballage).
    Vous pourrez trouver les produits suivants :
    Légumes secs tels que : des lentilles vertes et lentilles blondes Françaises, des haricots rouges, des lingots blancs, des pois chiches d’Import, des pois cassés vert Français, de la semoule de blé Française, du Boulgour ainsi que des fèves Françaises et un mélange salade,
    Riz et Pâtes : Long grain étuvé, Basmati très long grain, des coquillettes, des farfalles, des macaronis et des tortis,
    Fruits secs : des noisettes décortiquées, des cerneau de noix, des amandes décortiquées
    Le sucré : des cacahuètes sucrées enrobées, des pralines entières Saint Genis, des arachides coques (Cacahuètes entières),
    Les gâteaux : des madeleine en portion individuelle Le Ster, des madeleines pépites chocolat Le Ster,
    Vous trouverez également des fruits et légumes en vrac (aucun emballage ou de quantité obligatoire) en majorité de producteurs locaux et Français, le tout en emballage papier,
    mais aussi des fromages du Vercors et de Savoie à la coupe ainsi que des fromages de producteurs locaux (au lait de vaches et chèvres),
    avec également de la charcuterie à la coupe (Jambon blanc et sec, terrines, Rosette,...),
    Bon appétit et à bientôt, === Merci de PARTAGER
    Le Panier du Facteur 1 rue André Malraux 26390 HAUTERIVES
    www.lepanierdufacteur.com

    RépondreSupprimer